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집에서 디저트로 과일을 주로 먹기 때문에 과일사러 시장에 자주 갑니다. 여름 제철 과일인 수박을 주로 먹긴 하는데 어제 신기하게 생긴 신비복숭아라는게 있어서 사왔는데요 맛이 너무 좋았습니다.
사실 복숭아는 실패한 적이 많아서 잘 안사먹는데 과일집 사장님이 하나 먹어보라며 건내신 신비복숭아 맛이 너무 훌륭해서 한 바구니 떨이로 사왔습니다. 신비복숭아 가격 칼로리 보관 방법에 대해 자세히 알려드릴께요. 끝까지 읽어주세요.
신비복숭아란?
신비복숭아는 천도복숭아와 백도의 특징을 결합한 특별한 품종으로, 외관은 천도복숭아처럼 매끈하고, 속은 백도처럼 부드럽고 달콤합니다. 이 복숭아는 6월 말에서 7월 초 사이에 수확되고 1년 중 단 2주라는 짧은 기간 동안만 맛볼 수 있어 매우 귀한 과일이라고 할 수 있습니다.
신비복숭아 가격
신비복숭아는 희귀성 때문에 가격이 다소 높은 편입니다. 평균적으로 1kg에 15,000원에서 20,000원 정도로 판매되고 있습니다. 제철 기간이 짧아 가격 변동이 있을 수 있으니, 시장에 돌아다녀 보며 저렴한 곳에서 구매하는 것이 좋습니다.
저의 경우, 대략 25개 정도 들어있는 한 바구니 3,000원 짜리를 떨이로 두 바구니 5,000원에 사왔습니다. 아래 사진인데요 한 10개는 먹은거 같은데 아직 산처럼 쌓여있네요. 비싸다고 하는데 체감적으로 그리 비싼 편은 아닌 듯 합니다.
신비복숭아 보관 방법
신비복숭아는 차게해서 먹으면 달콤함이 배가 되기 때문에 베이킹소다나 과일 세정제로 깨끗이 씻은 후 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시 약 1주일 정도 신선도를 유지할 수 있으며, 껍질째 먹는 것이 영양소를 최대한 섭취하는 방법입니다.
신비복숭아는 씨앗이 작아 깎아 먹기보다는 그대로 먹는 것이 편리합니다. 가운데 씨앗은 음식물쓰레기가 아니니 꼭 일반쓰레기로 버리세요. 음식물쓰레기와 일반쓰레기의 구분이 어려우시면 아래 내용을 참고해보세요.
신비복숭아 칼로리와 영양성분
신비복숭아는 100g당 약 34kcal로 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다. 주요 영양성분으로는 탄수화물 8g, 당류 5g, 식이섬유 3g, 단백질 1g, 지방 0g이 포함되어 있습니다. 또한 비타민 A, C와 칼륨, 펙틴 등의 성분이 풍부해 건강에 많은 도움을 줍니다.
신비복숭아 효능
- 면역력 강화: 비타민 C와 철분이 풍부하여 면역체계를 강화하고 감기와 같은 질병을 예방하는 데 도움을 줍니다.
- 피로 회복: 비타민 A와 다양한 유기산이 피로 회복에 효과적입니다.
- 해독 작용: 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출을 도와 혈압을 조절하고, 니코틴 등의 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다.
- 변비 개선: 펙틴이라는 식이섬유가 장 활동을 촉진하여 변비를 예방하고 개선하는 효과가 있습니다.
부작용
과다 섭취 시 위장장애, 복통, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있으며, 알레르기 반응이 있는 사람은 주의가 필요합니다. 하루에 한 개 정도가 적당하며, 생으로 먹거나 즙으로 만들어 먹는 방법이 일반적입니다.
마치며
신비복숭아는 맛과 건강을 모두 챙길 수 있는 여름철 대표 과일입니다. 1년 중 2주밖에 먹을 수 없다는 희소성과 높은 영양가로 인해 다소 비싼 가격이지만, 실제로 시장에 나가보면 그리 비싸지 않다는 것을 알 수 있습니다. 짧은 제철 기간 동안 신비복숭아를 맛보며 건강을 챙겨보세요.